La meilleure recette : Paella alla Valenciana, l'originale !
02 mai 2022
J'ai voulu publier la recette traditionnelle de la paella à la valencienne car elle est assez différente de la recette de paella que l'on retrouve généralement en France. Comme vous le savez peut-être, la recette traditionnelle de la paella valencienne comporte des ingrédients très spécifiques, et n'autorise que de petites variations en fonction de la saison. Autre point important, la tradition veut que ce soit l'homme de la maison qui la prépare :) Ingrédients pour 12 perso...